Прекъснатите вериги на хранителни доставки и социалното неравенство в града в следствие на eпидемията от COVID-19 са повишили търсенето на местни и регионални хранителни продукти и интереса към градското земеделие като възможност за по-добра хранителна сигурност. Експертите от европейската инициатива CityZen цитират предвиждания на ООН, че до 2050 г. над 2/3 от населението на света ще живее в градовете. Затова е важно да се подсигури доставката на здравословна, достъпна по цена и количество храна за тях. „Местните и национални власти трябва да насърчат различните форми на градско земеделие –...